作者：东华小君
切记，世上没有救世主，自力更生，艰苦奋斗，永远不会错的。
身处上海，从封城以来，每天为问诊群里将近1300人咨询问诊，观察五运六气每日的不同，按照大部分同学物资日渐紧张的实际情况，给大家设计了这个家庭厨房抗疫食疗茶，这里再贴一次，转给更多需要的人。
家庭厨房保健防疫方：
一、本次疫情以寒凉（燥）及厥阴风木之寒，三重寒气从天地感染口鼻、皮表传染为主，配方如下
大米（或者薏米）一把，文火炒成微焦黄（不放油）
+生姜3大片、大枣5个（掰开）煮水，
+后放陈醋三小勺，葱白两根（如果是大葱白两段即可）一起煮水。
+没有葱白的，放一小块熟普洱茶（或者发酵过的红茶都可以），起锅前用力搅拌出泡沫，再喝下去。
+如果喝了口干的，大米不要炒太焦，多加醋，普洱茶不要泡太浓。有条件的可以加入梨子块半个（苹果、西红柿、橙子肉块皆可）
要点：水要多，米要少，煮出来的汤要清亮。
功能：去寒湿，强胃气，宣透表邪。预防和治疗都可以用！安全可靠，老人、孕妇等特殊人群都能用；
二、如果：咽喉剧痛，初期干咳，中期咳嗽剧烈。喉咙黏黏地，像堵着什么东西一样, 这个重点症状怎么治？
先喝上文提到的食疗方。然后，
再找小锅煮醋100毫升，单独加桂皮或生姜 + 白萝卜（或者橘子皮）一块煮10分钟，最后打入一个生鸡蛋清，搅拌成糊糊。
晾温后把蛋清醋糊糊，含在喉咙里漱口，再慢慢咽下去。
这是医圣《伤寒论》中半夏苦酒汤的方义，很多人喉咙黏卡不出，主要还是下寒焦寒凉，导致肝寒不能升，冲脉的痰气凝在咽喉这里（对应少阴），加了生姜桂皮，一酸一辛，敛中有升的意思，加上鸡蛋清的收敛之性，修复黏膜，一升一降，咽喉就能爽利了。
如果食材紧缺的替代（或加减）办法：
1、如果没有生姜：可替代成+大蒜3瓣（拍扁）加黄酒（料酒、威士忌、白酒都可以）50毫升
2、如果没有大枣：用枸杞替代，没有枸杞，用红糖、白糖都可以。
3、如果没有葱白：用桔子皮、萝卜皮/都能替代—治咳嗽效果更好;
4、如果没有熟普洱茶：发酵过的红茶都可以，陈皮、小青柑、料酒、陈醋皆可；
5、如果有流鼻血等上火现象，可以加入梨子一个切块（苹果、西红柿、橙子肉皆可），或者鲜竹沥口服液一枝、或连花清瘟胶囊一粒；
6、如果有荨麻疹：可以加入新鲜橙子皮（或萝卜皮），或莲花清瘟胶囊一粒；
三、具体效果如何，对中医来说，一直是疗效说话，如下：
1、这是两位70岁老人，目测不是浦东就是闵行的，只喝了这个食疗茶水，三天抗原阳性转阴。
2、咽痛剧烈的，配合喝了鸡蛋清+姜煮醋，从10级降到4级。
3、这是一家四口同时阳性，到今天四人全转阴；
4、这是4月5号发烧、咳嗽、咽痛，今天4月8号转阴，症状基本消失。
5、高烧40度，咽痛，最后还是一直食疗方症状全部缓解。
6、做心脏支架老人，拉肚子，喝了三天，腹泻痊愈。
7、有症状同时有荨麻疹的孩子，按照炒米水+橘子皮，3天好了。
还有很多，这里就不贴上来了。
最后，为什么设计这个方子：
1、今年壬寅年，看着是“风木太过”，事实上是“金”的寒凉气很重，特别是每天午后到傍晚，寒气随时能击中人体。这种冷能穿透我们体表抵抗力，直接进入太阴肺表，所以咳嗽。进入厥阴层面，所以喉咙堵住东西，粘粘的像堵着咸菜一样。进入少阴层面，就咽痛难忍。
2、这个季度，一直到5月21号以前，人体都是中焦火力不足，也是天地的气决定的。中焦火力不足，体表卫气就不足，一不小心，就肩背冷痛，膝盖以下又冷又酸痛，拉肚子，胃凉呕逆，头晕。
3、人困倦乏力，没有胃口。这是寒湿在表，或者少阴受邪的原因。
4、成人发烧38.5-39度，最高能上40度。这是外寒+金气收束，导致里面热气不能出而亢盛。
5、清白痰，有的人有味觉失灵症状。这也是寒气中里而生水饮。
那么，食疗方凭时令针对性地设计：
1、炒大米：焦黄温脾胃，大米还能补胃中津液，护正气。
2、生姜、葱白（或萝卜皮、橙子皮等），温中阳，兼开表驱邪
3、醋：酸能收敛，与生姜葱白结合，一升一降，还能补肝血不足；
4、熟普洱茶：
发酵过的熟普茶，气清香、味苦薄，味苦能降，进到身体深处，被发酵过的茶(发酵茶是被碾压、被压抑了很久才能发酵)有一种势能，能在身体深处把湿浊都翻腾起来（所以让大家搅拌），再从里向外散发，把湿浊从毛孔散发出来，带着茶本身的清香气味，宣散湿浊，驱邪防疫最佳。
此外，从现在到5月21号，都要时刻注意，防寒保暖：
哪怕在家，也要时刻记住保暖，秋裤、厚裤子，棉鞋袜子一定要穿暖。久坐的人，要记得盖上毯子，把腿、后背保护好。
因为，有迹象表明，寒凉气是直接从腿上传上来，还有寒凉的金气会打在肩背上、脾胃中。
本次疫情的原因，我有更详细的五运六气分析，详见之前文章：
咽喉剧痛，喉咙黏堵，口干困倦，小区不断有阳性反应怎么办
如果被寒气打中难受，第一时间可以：揉掐左右两侧
A、期门穴、B、足三里穴
能迅速缓解症状。如果作为预防保健防疫，平时也能用。
费心费力又组织了一次语言，就是希望更多人看到。我们身处上海，各家有各家物资紧缺的不同情况，希望能用最简单的厨房食材，
让大家能用食疗保健方，消除症状，
安定心神，健健康康地，
迎接全面解封这一天的到来。