大家好,我是中医人方叔,今天跟大家讲一讲中药砂仁。
砂仁这味药,是广东十大名药之一。特别是砂仁、益智仁、巴戟天、槟榔,又称为四大南药。在南方要善于运用当地道地药材,以自然之药来治疗人体之病,顺应自然之理,这就是中医。所以中草药里有很多天然的植物,能够治疗当地的很多病痛。
砂仁乃止吐泻、安胎、化酒食之剂。分为三方面论述砂仁,但总的都离不开它能够使上焦之气缩纳下来,中焦之气舒展开来,下焦之气畅达开来。所以三焦气滞,非砂仁、木香莫属,故古人称砂仁为醒脾调胃要药,木香和砂仁相配,称之为香砂,善于行气导滞,消除腹痛痞胀。消化道积滞导致营养败浊留而不去,成为腐烂臭秽,堵塞在肠道,进而贻害周身,导致的疾病非常多。中医要善于治病求本。有个病人经常头晕欲呕,找不出原因。大夫问他肚子胀不胀?他说经常肚子胀。大夫跟他说,肚子胀就是病根。食物残渣腐败,不能排出体外,就会随着血液循环,把这些浊气带到周身去,所以人困重疲乏。如果浊阴上冲,扰到清明之府的大脑,头脑被大肠湿毒所攻击,怎么可能清晰呢?于是不管他头晕欲呕,直接取他腹中胀满,用香砂六君子汤,再配合四逆散。一方面健脾和胃,一方面助肝疏泄。虽然说脾主大腹,但腹中气机的疏泄还得靠肝这将军之官。结果一剂而腹胀消,三剂而头晕去,欲呕之症也没有了。
临床上这类疾患非常多。在中医看来,南方地处低洼,容易出现湿浊积滞为患。湿滞肠胃,不单会发生肠胃病,甚至会出现肠道性的肺病、咳喘,肠道性的心脏病、胸闷,肠道性的脑病、记忆力减退、头晕,肠道性的颈椎病,肠道性的腰椎病。不能看到头颈腰胸问题,就盯着头颈腰胸治。如果能看到腹肠,把腹肠功能调好,头颈腰胸的病症就会减轻。这才是中医治病必求于本的思想体现。以后有机会再跟大家讲,为何通过健脾通肠法可以治疗各种疑难杂病。因为很多疑难杂病都跟脾肠的功能分不开,但有脾肠堵塞瘀积的,先治脾肠,其他的病痛就不攻自破,这正是《黄帝内经》病有标本缓急、治有先后轻重思想的体现。
我们谈到砂仁就要懂得行气化湿之道,不仅要懂得运用行气化湿法治疗消化系统疾病,更要把这种思想贯穿到各种疾病的治疗过程中去。因为很多人都是没把好饮食这道关。孙思邈感叹地说,万病横生,年命横夭,皆由饮食之患。如果懂得调理胃肠脾,那么很多饮食积滞就都会治了。
砂仁还有一个传说,在广东阳春被当地人们津津乐道。阳春的砂仁称为春砂仁,是道地药材。以前阳春发生过一次牛瘟,很多耕牛都病死了。方圆数百里内,只有一个村子的耕牛没得牛瘟。当地的人就非常好奇,便去探究这些牛都吃了什么。随着牧童指的地方,大家到那里一看,满山遍野都长着一种草,这种草的叶子有奇特的香气,根底部还结着果实,就像姜一样,原来这就是姜科植物砂仁。大家把砂仁拔出来,摘几粒果实,放在口中嚼嚼,一股奇特的香味迅速冲入胃肠,觉得非常舒畅,而且容易放屁,胃口大开。大家就想,既然牛吃了这种草,不会得牛瘟,不会上吐下泻,那么人是不是也可以服用呢?
于是把这些草药采回家,发现一些吃了生冷瓜果,或者受了风寒,引起胃腕部胀痛的病人,不想吃饭,容易饱胀、呃气,这叫湿阻气机,就用一味砂仁,泡水当茶喝。想不到喝后,胃胀消,风寒散,肠腹连连放屁,身心轻松,神清气爽。
砂仁不仅是中药,更是厨房里做菜的一道佐料。大家看,中药有时非常朴素,来源于老百姓,最后用于老百姓,所以中医应该是老百姓的医学,应该是简验便廉的医学。因为很多医疗经验都是人民群众智慧的结晶。
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