治疗高血压的神药
小叔子从成都带回一包“神药”，用黑色塑料袋装着，家里人都很好奇。
他一边拿出几株绿色的植物，一边故作神秘地说：“这种草就是‘神药’，拿去栽在花盆里，可以治爸爸的高血压高血脂。”
“啥子神药哦？这样说来那药店不就早该关门了？”全家人都笑了起来。
我连忙凑近看看，究竟是什么玩意儿能这样忽悠人。原来是带着泥土的连根拔起的几株草本植物。长长的茎有着淡淡的紫红色，宽大嫩绿的叶片呈倒卵形，整株植物的形状看上去很像我们经常吃的观音苋。
只是叶片的颜色不同，观音苋是紫红色，而这个草的叶片是嫩绿色。且摸上去的感觉也不一样，观音苋的叶片摸上去光滑细腻，而这个草背部像是有小刺一样的白色短毛，边缘有明显的锯齿。
观音苋
我问小叔子：“这药叫什么名字，吃了会不会中毒哦？”小叔子不好意思地笑了起来：“我也不知道叫啥子名字，只听朋友说他们整个小院的人都在花盆里栽种，时常用来当菜吃。”
这个“药”长好了，还可以把茎剪下来继续扦插，浇浇水就行了，很好养的。
老爷子连忙把那几株经过长途跋涉的宝贵的“神药”栽进花盆里，再浇了点淘米水，期盼着“神药”快快长大，想见证一下这“神药”是不是真正像他们吹嘘的那样神奇。
明月草的药用价值
巧的是，第二天，老公单位的同事也推荐他拿几株能治疗和预防高血压高血脂的明月草回来栽。老公是一个不会拒绝别人好意的人，所以他就带了几株回家。
我一看，与昨天小叔子带回的“神药”一模一样。老公也惊讶起来，原来这“神药”就在身边啊，何必从那么远的地方去运回来！知道了名字，自然就能查阅它的功效。
#明月草
菊三七属白子菜。
别名：白背菜、白子菜、鸡毛菜，泰国称其为尼基罗草。
营养成分：含有大量的藻胶素，甘露醇，维生素B，磺，钾及多种氨基酸等营养元素，因而具有极强的降血压，降血脂，抑制糖尿病的功效。
原来这不起眼的明月草真有降血压、降血脂、抑制糖尿病的奇特功效啊！在《中药大辞典》《全国中草药汇编》中，也记载了菊科白子菜的功效。
它可以清热解毒，舒筋接骨，凉血止血。它喜生于潮湿的阴地上，在台湾至华南、西南一带，上个世纪九十年代，从野生转为野生栽培。
它的根茎叶均可以入药，由于其清热解毒的功效，可用于支气管肺炎，小儿高热，百日咳，目赤肿痛等疾病。同时伤科也有应用，外用治跌打损伤，骨折，外伤出血等等。
身边的明月草
知道了明月草有的功效，就可以放心地栽培和食用了。夏季每天浇一次水，其余季节每周浇一次水。
老公时常去松松土，拔掉周围的杂草，并把平时吃的鸡蛋壳收集起来捣碎，埋在明月草下面的泥土里，给它增加营养，补充钙质。
这样一来，明月草长得很茂盛，我们一年四季都吃上嫩叶。老公又将长长的茎剪下来，叶子用来吃，把剩下的茎剪成几截，纷纷扦插进土里。
亲眼看见一根根光秃秃的茎一天天地发生新的变化，看着它发芽，长叶，抽枝，长高，心里有多美呀！两年下来，由最初的两三株变成了阳台上的一片绿，这着实成了我家阳台上的一道美丽的风景。
清晨，明月草还带着晶莹的露珠，我去掐点嫩叶嫩尖，洗净，丢进翻滚着面条的锅里，用筷子搅几下，那嫩绿瞬间变成翠绿色，一股清香味向我袭来，真让人垂涎欲滴呢。
慢慢咀嚼明月草，味道淡淡的，很平和，与观音苋一样的味道，只是舌头能感觉出叶片的粗纤维，不像观音苋那么细腻。
家里来客人了，掐一些嫩叶嫩尖洗净，把锅烧辣后倒植物油，烧至七成热，放两节干辣椒壳，再把明月草倒下锅里迅速翻炒，再放点蒜茸和盐巴炒几下就起锅。一盘香气四溢的清炒富贵菜就上桌了。
或者把洗净的明月草嫩叶嫩尖丢进沸水里焯一分钟就捞起来，放在盘子里加蒜茸、调味盐、酱油、醋、油辣子、胡椒粉、白糖等作料进行凉拌，又一道好菜出来了，味道清爽鲜美。
有时候忘记买汤菜了，直接去花盆里掐几片嫩叶和嫩尖，洗净，晾干水。拿两个鸡蛋去壳，用筷子把蛋液里的蛋白和蛋黄使劲调匀。
锅里掺水，加一片生姜，用武火，等水滚沸后加入富贵菜，煮至刚熟的状态就徐徐加入蛋液，再放少许麻油和适量的食盐，一碗明月草蛋花汤就大功告成了，这也是一道不错的汤菜哦！
客人吃后总会问这是什么菜，说这个菜的吃法和观音苋一样，气味和观音苋也一样。其实，明月草和观音苋本就同属菊科，所以形状和味道都有几分相似。
观音苋的别名有木耳菜、血皮菜、水三七、红背三七、红背菜等等。而“红背菜”与“白背菜”仅一字之差，可见观音苋与明月草的相似程度有多高，也许他们是同一个老祖宗吧。
关于神药的思考
不过，明月草终究是蔬菜而不是药，只能起到保健的作用。我们一家人吃了几年了，老爷子和老公的高血压高血脂依然没有降下来，但也没有继续升高，一直保持着稳定。
我想，这好养且好吃的明月草，它对人的要求甚少，我们为什么要去对它有太多的要求呢？它本就是一种普通的草本植物，我们为什么要去要求它是“神药”呢？
在日常生活中，当有就医需要时，经常能听到人说，谁谁谁吃了某种药，谁谁谁用了某个方子，一下子病就好了。
有的人就会去按照同样的方子抓药，其实这种盲目的相信神药、偏方，是不正确的。我们都知道中医讲究辨证论治，有时虽然是一样的症状表现，却是不同的病因病机。
因此，应用所谓的神药或偏方，无非就是三个结果，一是刚好碰巧对症，病情得到了缓解；二是无效；三是不光无效甚至还会加重。
世上本无包治百病的神药，一切都要根据自身的情况来有针对的选择。任何的盲目迷信都是错误，只有客观地对待万事万物，保持一颗平常心，把握一个恰当的“度”，才能让我们的身心保持平衡，收获真正的健康。
明月草，一种被誉为降压神药的野菜